さくま元気・健康粉食「そば畑パートナー制度」

今年から始まった、「そば畑パートナー制度」今日はソバの種まきの日。

開会式が始まり、よいよ種まき、女性活動委員はトン汁やヤマメの塩焼の準備。

今日の種まきが出来るのも、5月中旬から草刈り・田お越し・畑の区分けと佐久間がんばらまいか会員が準備をしてくれたおかげ。
ありがとうございました<m(__)m>

今日 まいたソバの種が、10月の末には真

白い花を咲かせるという。

佐久間に住んでいて、ソバは食べた事が有るが、ソバの種をまき、脱穀・乾燥・製粉までの事は何も知らない。

今回 少しだがソバの出来るまでの体験が出来そうだ。













この畑が10月の末にはソバの花で白いジュータンを敷いたように様になるらしい。