思わぬプレゼント

昨日、姉の娘（姪）から頂いた、お節料理。

 

料理学校に勤めているだけあって、色々手が込んでいます。

「おせち」という言葉はもともと「お節句」が変化したもので、いわゆる五節句に神前にささげる節句料理の総称でした。
１年で一番大切なお正月料理だけに「お節」という言葉が残ったといわれています。
お正月におせち料理を食べるのは、正月の三日間女性が休養できるようにとよく言われますが、本来は、神様を迎えている間は物音をたてたり、騒がしくせず、台所で煮炊きをするのを慎むというところから来ているそうです。

今日は、佐久間中学校卒業生の同窓会。
里帰りをしてきた人も、もう家も無いので、久しぶりに佐久間に帰って来た人も、昔に帰って楽しく語らうことだろう。

お正月は、神様を迎えている時、本当は騒がしくせづに居なければならないのだが、神様もビックリなくらい騒ぐだろうな～。